Kit pour préparation de pâtes alimentaires à base de riz avec sauce et épices
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Kit pour préparation de pâtes alimentaires à base de riz avec sauce et épices
Kit prêt-à-cuisiner biologique : nouilles de riz + sauce + topping
Mon Curry doux maison, une recette asiatique typique
Tagliatelles thaïes de riz demi-complet de terroir cultivé dans des micro-fermes
Sauces aux épices fraîches et lait de coco des jardins du Sri Lanka
Vegan et sans additifs
Prêt en 10 mn, pour 2 personnes
Kit de 302 g
Tagliatelles asiatiques de riz 1/2 complet : 100 % riz semi-complet de terroirs asiatiques*.
Sauce au lait de coco et aux épices : lait de coco* 78,8 % (extrait de coco* 50 %, eau), épices* 5,8 %, (citronnelle*, galanga*, basilic*, piment*, coriandre*, cumin*, curcuma*, cannelle* 0,3 % ), farine de riz*, huile de coco vierge*, sel, sucre de canne*, feuille de combava*, vinaigre de coco*, ail*.
Sachet d’épices : combava* 50 %, basilic* 25 %, citronnelle* 25 %.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
J’ajoute (si j’ai envie !) simplement : 200 g de tofu, de crevettes ou de poulet. Préparez vos tagliatelles de riz : plongez-les 4 mn dans un grand volume d’eau bouillante. Égouttez-les et réservez-les au chaud. Faites réchauffer la sauce au curry doux dans une casserole. Ajoutez à la sauce le contenu du sachet d’aromates composé de citronnelle, de feuilles de combava et de basilic. À ce stade, vous pouvez faire revenir dans une poêle ou un wok 200 g de morceaux de poulet, de crevettes ou du tofu en dés. Servez la préparation sur un lit de tagliatelles thaïes. Décorez avec quelques feuilles de coriandre ou de basilic frais.
À conserver dans un endroit frais et sec.